नवरात्रि का पावन पर्व उपासना और संयम का प्रतीक है। नौ दिनों तक चलने वाले इस उत्सव में देवी दुर्गा के विभिन्न स्वरूपों की पूजा की जाती है और कई भक्त व्रत रखते हैं। अक्सर लोग व्रत को सिर्फ धार्मिक अनुष्ठान मानते हैं, लेकिन यह शरीर को detox करने और आंतरिक शुद्धि का भी एक बेहतरीन अवसर है। हालांकि, सही जानकारी के अभाव में कई बार व्रत के दौरान लोग अनहेल्दी चीजें खा लेते हैं, जिससे सेहत को नुकसान पहुंच सकता है। इस लेख में हम जानेंगे कि कैसे आप Navratri Fasting को सेहतमंद और ऊर्जावान बना सकते हैं।
व्रत के नाम पर अक्सर हम तली-भुनी चीजें, मीठे पकवान और अत्यधिक कैलोरी वाले स्नैक्स का सेवन करने लगते हैं। कुट्टू की पूरियां, आलू के चिप्स और मिठाइयां भले ही स्वादिष्ट लगें, लेकिन ये आपकी सेहत के लिए हानिकारक हो सकती हैं। इनका अत्यधिक सेवन एसिडिटी, सुस्ती और वजन बढ़ने जैसी समस्याओं को जन्म दे सकता है। तो आइए जानते हैं कुछ Fasting Tips जिनसे आप व्रत के दौरान भी स्वस्थ रह सकें।
सुबह की शुरुआत पौष्टिक हो
आपका दिन कैसे शुरू होता है, यह पूरे दिन आपकी ऊर्जा और मूड को प्रभावित करता है। व्रत के दिन सुबह खाली पेट चाय-कॉफी पीने से बचें। इसके बजाय, एक गिलास गुनगुने पानी में नींबू और शहद मिलाकर पिएं। नाश्ते में ताजे फल, सूखे मेवे (जैसे बादाम, अखरोट), दही या दूध से बनी स्मूदी का सेवन करें। यह आपको तुरंत ऊर्जा देगा और दिन भर स्फूर्ति बनाए रखेगा।
संतुलित आहार चुनें
व्रत का मतलब यह नहीं कि आप सिर्फ आलू और साबूदाना खाएं। अपनी डाइट में कुट्टू और सिंघाड़े के आटे से बनी रोटियां या चीले शामिल करें। पनीर, लौकी, सीताफल, पालक जैसी सब्जियां भी बना सकते हैं। साबूदाना खिचड़ी या टिक्की बनाते समय कम तेल का प्रयोग करें और उसमें ढेर सारी सब्जियां मिलाएं। शकरकंद, अरबी, कच्चा केला और मखाने भी अच्छे विकल्प हैं जो आपको फाइबर और पोषक तत्व प्रदान करते हैं। यह एक तरह की Healthy Diet को फॉलो करने जैसा है।
हाइड्रेटेड रहें
पानी हमारे शरीर के लिए अत्यंत आवश्यक है, खासकर व्रत के दौरान। पर्याप्त मात्रा में पानी पीने से शरीर से विषाक्त पदार्थ बाहर निकलते हैं और आप डिहाइड्रेशन से बचे रहते हैं। पानी के अलावा, नारियल पानी, नींबू पानी, छाछ, फलों का जूस (बिना चीनी) और हर्बल चाय का सेवन करें। यह आपको ऊर्जावान रखने के साथ-साथ पाचन क्रिया को भी दुरुस्त रखेगा।
चीनी से बचें, प्राकृतिक मिठास अपनाएं
व्रत में अक्सर मीठे पकवान खाए जाते हैं, जिनमें सफेद चीनी का खूब इस्तेमाल होता है। सफेद चीनी से बनी चीजें खाने से ब्लड शुगर लेवल तेजी से बढ़ता और घटता है, जिससे भूख जल्दी लगती है और सुस्ती आती है। इसकी जगह आप गुड़, खजूर, शहद या फलों से मिलने वाली प्राकृतिक मिठास का प्रयोग करें। फलाहारी खीर में खजूर या किशमिश का इस्तेमाल करें।
भूख को ऐसे करें कंट्रोल
व्रत के दौरान बार-बार भूख लगना स्वाभाविक है। इस भूख को नियंत्रित करने के लिए अनहेल्दी स्नैक्स की जगह हेल्दी विकल्प चुनें। मखाने रोस्ट करके, सूखे मेवे, नट्स (बादाम, काजू) या दही का सेवन करें। फलों का सलाद भी एक बेहतरीन स्नैक है। ये फाइबर से भरपूर होते हैं और आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराते हैं।
पोर्शन कंट्रोल का रखें ध्यान
भले ही आप हेल्दी खाना खा रहे हों, लेकिन पोर्शन कंट्रोल बेहद जरूरी है। अधिक मात्रा में खाने से पाचन तंत्र पर अनावश्यक बोझ पड़ता है और आप असहज महसूस कर सकते हैं। अपनी डाइट में हर चीज को सीमित मात्रा में लें। धीरे-धीरे खाएं और अपने शरीर की सुनें कि कब आपको पेट भरा हुआ महसूस हो रहा है।
नवरात्रि व्रत केवल धार्मिक आस्था का पर्व नहीं, बल्कि शरीर और मन को शुद्ध करने का भी एक सुनहरा अवसर है। इन Fasting Tips और Healthy Diet नियमों का पालन करके आप न केवल अपने व्रत को सफलतापूर्वक पूरा कर पाएंगे, बल्कि शारीरिक और मानसिक रूप से भी स्वस्थ और ऊर्जावान महसूस करेंगे। अपनी सेहत को प्राथमिकता दें और इस पवित्र पर्व का पूरा लाभ उठाएं।
